Wochenmarkt in Altaussee
Am kommenden Samstag von 8 bis 12 Uhr, freuen wir uns euch am Wochenmarkt in Altaussee begrüßen zu dürfen! Es gibt frisches Gemüse aus Eferding, und einige selbstgemachte Köstlichkeiten!
Ich freue mich dass du auf meiner Website gelandet bist!
Willkommen in meiner Kleinen und Kreativen Küche, in der ich hoffentlich viele meiner Ideen verwirklichen kann. Wie der Name schon sagt "ESSENSZEIT BY GERHARD", möchte ich meinen Kunden Genuss und Freude bereiten.
Zum Beispiel Angebote für Schutzhütten, Berggasthäuser und die Gastronomie.
Mittagessen frisch gekocht!
Du kannst das Essen per Telefon, SMS oder Whats-App bestellen!
DIE ABHOLUNG DES ESSENS WÄRE VON 12:00 BIS 13:30.
Menüplan vom 8. - 12.Juni
BITTE BEACHTEN, AM 12.JUNI IST KEINE ESSENSLIEFERUNG MÖGLICH!
Wir sind bis einschliesslich 5.September jeden Samstag am Wochenmarkt in Altaussee.
Cateringangebot, für Geburtstagsfeiern, Familienfeiern, für Vereine, oder fürs Grillen, oder wenn Ihr Gäste erwartet...
...ob süße Köstlichkeiten, belegte Brötchen, geschmackvolles Essen, kalte und warme Buffets, oder auch "a Gulasch mit Knödel" melde dich einfach bei mir, vieles ist möglich...
Die Kunden von EssenszeitbyGerhard:
Stadtgemeinde Bad Aussee - Essen auf Rädern.
Saint Gobain Austria, Werk Rigips - Bad Aussee.
Marl Maschinen GmbH - Bad Aussee.
Das Kleine Cafe in Bad Aussee.
Kurcafe - Konditorei Lewandowsky - Temmel in Bad Aussee.
Internationale Gesellschaft für Gruppenanalyse, Bornheim - Altaussee.
Kinderland am Loser.
Loser Bergbahnen
Wintersportverein Altaussee.
Salinenmusikkapelle Altaussee.
Stadtmusikkapelle Bad Aussee.
Volkshilfe Bezirksverein Ausseerland - Salzkammergut.
Freiwillige Feuerwehr Reitern.
Freiwillige Feuerwehr Neuhofen.
Mischfabrik - Filmproduktion für Sport und Outdoor - Teisendorf.
X-Terra Austria - Cross Triathlon Wettkampf.
Meine Motivation
...ist Menschen mit gesunden und schmackhaften Gerichten Freude zu bereiten, und ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
Über mich
Kochen ist für mich mehr als nur ein Beruf...es ist Leidenschaft...es ist einfach schön mit Qualitativ hochwertigen Produkten kreative Gerichte zuzubereiten.
Das Konzept
Das Konzept, beziehungsweise meine Ideen gehen in verschiedene Richtungen, je nach Anforderung des Marktes.
Wofür ich stehe
Lebensmittel sind wertvoll - dies ist für mich der wichtigste Aspekt in meinem Job.
Essen sollte wieder den Stellenwert bekommen den es verdient!
Ich koche mit regionalen und saisonalen Produkten, so weit es möglich ist, ehrlich und nachvollziehbar. In dieser Zeit und in Zukunft immer wichtiger. "CRAFT FOOD" - regionale Produkte, Handgemacht, regional verkauft....
MEINE LIEFERANTEN
Rindfleisch von FUCHS Thomas aus Altaussee
Erdäpfel vom SCHWAIGERHOF, Aigen im Ennstal
Fleischprodukte von Alois MAYR, aus Bad Aussee
Fleisch - Steirerfleisch, geliefert von Metro
Milchprodukte - PEHRINGER Regina, Grundlsee
Käse - A2 MILCH, Familie Wallner aus Scharnstein
Fische, frisch oder geräuchert - FISCHEREI AUSSEERLAND
Salzkammergut Edelwels, FAMILIE WALDAUER Bad Mitterndorf
Reis - STEIRERREIS by FUCHS, Klöch
Gewürze - WIBERG, Salzburg
...P.S: ich bin immer auf der Suche nach regionalen Produkten...